これ読んでみた

なんとなく身体の調子が悪いという人は要注意!現代人が陥りやすいミネラル不足とは?

「食事でかかる新型栄養失調」という本を読んでみました。

この本では、日本人が当たり前のように摂っている食事を続けてもミネラル(カルシウム、マグネシム、鉄、亜鉛、銅など)が不足している可能性があることを指摘しています。

まえがき-食卓に広がる新型栄養失調

第1章 初実測!人気食品のミネラル量

第2章 ミネラル不足の理由を追う

第3章  ”純水”にレッドカードを

第4章 躁うつ病が蕎麦食療法で劇的改善

第5章 子どもの障害が消えていく!

第6章 ミネラルが起こした数々の「奇跡」

第7章 新型栄養失調から回復する食べ方

あとがき

有名食品のミネラル値を検証

本書では、有名食品のミネラル実測値をレポートしています。

セブンイレブンやローソン、ファミマの弁当からほっともっとやオリジン弁当、ワタミの宅配、ニチレイの冷凍弁当、定番駅弁、マクドナルド、すき家・吉野家・松屋、厚生労働省職員食堂までいろいろな食品のレポートが写真入で載っています。

結構栄養バランスが良さそうなものばかりなのですが、どれもミネラルが不足しているというから驚きです。実測値と共に改善アドバイスも載っているので同じような食事をする時には参考になると思います。

ミネラルが不足するとどうなるのか?

ミネラルはカラダにとって潤滑油のようは働きをしているそうで、不足した状態だと様々な症状が出てきます。

例えば、成長不良、歯・骨が弱くなる、うつ病、神経過敏、頭痛、疲労感、貧血、食欲不振、皮膚炎、性機能の低下など挙げればきりがありません。

これらの症状を確認してみると、現代病の大きな原因はミネラルが不足しているからと考えたくもなります。

ミネラル補給には「無添加白だし」

本書ではミネラル補給の1つとして「無添加白だし」をおすすめしています。本の後半は宣伝ぽくなってしまっているのがちょっと残念かな。

現代の日本人は意識してミネラルを補給しないと簡単に新型栄養失調になってしまう危険性があるようです。

原因は良くわからないけど、なんとなくカラダの調子が悪いと感じる場合には、ミネラル不足を疑ってみたほうが良いかもしれません。

気になる人はチェックしてみてはいかがでしょうか。

関連記事

  1. これ読んでみた

    元ボディービルダーで東京大学教授が教えてくれる筋肉の取り扱い説明書「トレーニング・メソッド」

    筋トレ方法の勉強のため元ボディービルダーで東京大学教授の石井直方さんの…

  2. これ読んでみた

    胃がんの原因は遺伝ではなくピロリ菌!40歳未満で除菌すると一番効果が出やすい/医者が患者に教えない …

    日本消化器病学会専門医で内視鏡の第一人者である江田証医師が書いた「医者…

  3. これ読んでみた

    1日30分のトレーニングで「動ける」身体を手に入れろ/トップアスリートのトレーニングを自宅で!ファン…

    トップアスリートの専属トレーナーの経験もある鈴木岳さんの著書「トップア…

  4. これ読んでみた

    誰もが知りたくなる20歳若返るアンチエイジング術「50歳を超えても30代に見える生き方」

    今ではすっかりテレビや雑誌などで有名になったナグモクリニック院長の南雲…

  5. これ読んでみた

    人生を後悔しないための健康知識4選/医者が教える 人が死ぬときに後悔する34のリスト

    人は死ぬ時にどんなことを後悔するのか。「医者が教える 人が死ぬときに後…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

アーカイブ

カテゴリー

フリーランスのための身体マネジメント特集

丸刈りハック

  1. これ読んでみた

    小さな会社は今すぐ取り入れろ!日本でいちばん社員満足度が高い会社のITツール活用…
  2. これ買ってみた

    コーチのメンズ「トンプソン シティー パック」を衝動買い!
  3. これ買ってみた

    5時間使用しても電気代たったの3.4円!冬はもう電気敷き毛布なしには生きられない…
  4. これ読んでみた

    「自分を超える法」:考え方さえ変えればお金は必要ない。自分を超える「5つの法則」…
  5. これ読んでみた

    スタンフォードの人気講座から学ぶ!悪い習慣を捨てて健康的な習慣を身に付ける方法
PAGE TOP